游戲五十二  你能把冰水燒熱嗎？

　　這個游戲中說的冰水是指把冰塊放在里面的水。取一口鍋，一只測量氣溫的溫度計，一把勺子，一些冰塊和水。在鍋內放13-15厘米左右深的水和冰塊，然后用溫度計充分攪拌，直到溫度計的溫度達到 0℃。注意使溫度計上的小球全部沒入冰水中，不要靠著鍋邊或鍋底。把鍋放在小火上燒一分鐘，端下鍋把冰水徹底攪拌一下，看看溫度計是多少度。如果溫度沒有上升，再把冰水加熱，直到冰塊幾乎全部融化為止，再測一次溫度，溫度上升了嗎？

　　只要水里有冰，溫度總是保持在 0℃，你用來給鍋加熱的熱能并沒有消失，而是都用來融化冰了，一點也沒有用來加熱鍋里的水。當冰化完后，再繼續加熱，熱能就會使水溫提高了。