14、汽笛聲為什么駛來(lái)時(shí)比駛?cè)�時(shí)更響？

　　聲音的高低是由空氣的振動(dòng)頻率決定的，振動(dòng)頻率越大，聲音越高.雖然是同樣的聲音，但在駛來(lái)時(shí)和駛?cè)�時(shí)，卻有變化，這是因?yàn)榘l(fā)出響聲的物體在運(yùn)動(dòng).發(fā)出響聲的物體原地不動(dòng)時(shí)，在哪里聽(tīng)到的都是一樣高的聲音.但是，發(fā)出響聲的物體在向一個(gè)方向運(yùn)動(dòng)時(shí)，前進(jìn)方向的前面和后面相比較，前進(jìn)方向前面的聲波短，相應(yīng)的振動(dòng)頻率就大，因此，聽(tīng)起來(lái)在前面的聲音就高，在后面就低.這是在1842年由奧地利的物理學(xué)家多普勒先生揭示的現(xiàn)象，叫做多普勒效應(yīng).

　　15、煮雞蛋為什么在涼水里浸過(guò)后皮就好剝？

　　看上去蛋殼像是密封的玻璃球似的，但是實(shí)際上它是可以透少量的氣的.在煮雞蛋時(shí)，有一部分氣要跑到蛋殼外面來(lái).蛋煮好后立即浸入涼水里時(shí)，水會(huì)進(jìn)到蛋殼內(nèi).換句話說(shuō)，空氣跑出去之后，進(jìn)來(lái)了水.因?yàn)樗�進(jìn)到了蛋殼和蛋白之間，所以蛋殼就好剝.

　　16、為什么熱水會(huì)使玻璃杯炸裂？

　　玻璃杯炸裂的原因是因?yàn)榕蛎?杯里一倒入熱水，杯子內(nèi)壁就受熱急劇膨脹，但杯外壁卻還是保持原樣，內(nèi)層玻璃突然向外大力擠壓，杯子就破裂了.如果事先讓杯子內(nèi)外側(cè)同時(shí)受熱，然后再倒入熱水，杯子內(nèi)外膨脹的程度相差不那么大，就不會(huì)炸裂了.不過(guò)，如果玻璃杯很薄，即使倒入熱水，熱也會(huì)很快傳到外側(cè)，這樣內(nèi)外同時(shí)膨脹，杯子也就不易破裂.

　　17、為什么敲玻璃杯的邊緣會(huì)發(fā)出動(dòng)聽(tīng)的聲音？

　　在電視屏幕上，經(jīng)常能看到用玻璃杯演奏樂(lè)曲的鏡頭，奏出的聲音還非常動(dòng)聽(tīng).用普通的玻璃杯也可以.像高腳酒杯那樣的杯子回聲大，用手指一彈杯口，就會(huì)發(fā)出動(dòng)聽(tīng)的聲音，有時(shí)在屋子里回聲會(huì)非常大.為什么會(huì)有聲音呢這是因?yàn)橛檬种笍棽ＡП瓡r(shí)，杯口的邊緣部分就產(chǎn)生了振動(dòng)，這一振動(dòng)與玻璃杯原來(lái)就容易產(chǎn)生的振動(dòng)(叫固有振動(dòng))相配合，振動(dòng)就越來(lái)越大，于是聲音產(chǎn)生了.這時(shí)，如果在玻璃杯中倒入半杯水，就能看見(jiàn)那振動(dòng)使水面形成了波紋.為了圓滿地進(jìn)行這一試驗(yàn)，要把玻璃杯和手指都洗干凈，因?yàn)橛哇E等雜質(zhì)會(huì)影響發(fā)出的聲音.

　　18、為什么在電器插頭的插片上有小孔？

　　在插頭的兩個(gè)插片前端，各有一個(gè)小孔，但有時(shí)也能見(jiàn)到?jīng)]有小孔的插頭.為什么插頭上要有小洞呢原來(lái)，在插座入口內(nèi)的兩側(cè)各有一個(gè)小小的凸起點(diǎn)，當(dāng)插入插頭時(shí)，插座里的小小凸起點(diǎn)正好從兩邊卡入插片上的小洞，這樣就能防止插頭脫落了.

　　19、為什么在冰里加鹽會(huì)使溫度降低？

　　冰和鹽，在融化時(shí)，都會(huì)從周圍吸取熱量，也就是說(shuō)，正是它們的這種吸熱作用才使溫度下降的.為了使冰融化，就必須要有熱量，而冰在融化時(shí)，又不斷地吸取周圍的熱量.因此，在冰的旁邊，人們會(huì)感到?jīng)鲆?還有，此時(shí)如把食鹽加入由冰融解而來(lái)的水中，會(huì)使溫度降得更低，因?yàn)辂}在溶化時(shí)也要吸收周圍的熱.如果把冰和鹽按3：1的比例混和在一起，就成為所說(shuō)的冷凍劑，它可以使溫度降至-21.3℃.

　　20、把耳朵貼近瓶口為什么會(huì)聽(tīng)到“嗡嗡”的聲音？

　　把貝殼放在耳朵處，同樣可以聽(tīng)到“嗡嗡”的聲音，這聲音就像是大海的波濤聲.用手輕輕地捂住耳朵也可以聽(tīng)到這種聲音.這是由于在我們周圍總是有各種各樣的聲音.我們所處的地球幾乎不存在完全沒(méi)有聲音的環(huán)境.這些聲音與瓶中空氣產(chǎn)生共鳴，耳朵貼近瓶口就能聽(tīng)到“嗡嗡”的聲音.這是理由之一.另一個(gè)原因是，瓶口與耳朵深部之間的空氣能產(chǎn)生渦流，這也會(huì)發(fā)出聲音.如果用力按住耳朵，一旦沒(méi)有空氣出入，我們就什么也聽(tīng)不到了.

　　21、蛋殼是由什么成分組成的？

　　蛋殼的主要成分與大理石和珍珠的主要成分相同，都是碳酸鈣，貝殼的主要成分也是碳酸鈣.

　　22、不銹鋼為什么不易生銹？

　　的確，不銹鋼是不易生銹的.正因?yàn)樗�不易生銹，人們才把它稱為不銹鋼.普通的不銹鋼是往鐵里摻18%左右的鉻制成的，也就是說(shuō)它是一種合金.此外還有往鐵里摻合鎳等制成的不銹鋼.

　　23、物體加熱后為什么會(huì)膨脹？

　　現(xiàn)在我們以做團(tuán)體操或廣播體操為例來(lái)考慮一下這個(gè)問(wèn)題.列隊(duì)完畢之后，同學(xué)們相互之間的空隙很狹窄，這樣是無(wú)法做體操的，因?yàn)榇蠹冶舜藭?huì)碰撞.然而，把彼此之間前后左右的距離拉大(呈散開(kāi)隊(duì)形)，大家就可以輕松地做體操了.物體被加熱后，隨溫度的不斷升高，構(gòu)成物體的分子的運(yùn)動(dòng)也逐漸加劇，于是分子與分子之間的距離也就一點(diǎn)一點(diǎn)地拉大了.也就是說(shuō)，從物體的整體上看，物體就變得膨脹了.還有，物體的膨脹率是由物體本身所決定的，物質(zhì)不同，其膨脹率也各不相同.

　　24、為什么乘地鐵時(shí)耳朵不發(fā)脹？

　　列車駛?cè)胨淼篮螅�人的耳朵往往�?huì)發(fā)脹，這與坐索道車或乘公共汽車上高山，或乘飛機(jī)起飛，著陸時(shí)的感覺(jué)相似.人們所以會(huì)產(chǎn)生這種感覺(jué)，是由于空氣壓力的急劇增加或降低所造成的.高速飛馳的列車駛?cè)胨淼溃�隧道�?nèi)的空氣受到擠壓，氣壓便會(huì)增高，接著便壓迫了耳朵里的鼓膜，使人感到耳朵發(fā)脹.而在地鐵里，由于人的身體始終都是處在一定空氣的壓力中，即使電車飛馳著，也不足以引起空氣壓力的變化，所以耳朵沒(méi)有什么感覺(jué).盡管如此，如果你稍加注意，會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)罔F電車緊急剎車時(shí)，耳朵同樣會(huì)感到發(fā)脹.你可以去體驗(yàn)一下，看看耳朵有沒(méi)有發(fā)脹的感覺(jué).

　　25、水的波紋為什么是圓形的？

　　水面上的波紋是以同樣的速度向四周擴(kuò)展開(kāi)來(lái)的.因此，在經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間之后，那些擴(kuò)展開(kāi)來(lái)的波紋就變成了圓形.當(dāng)然，如果水面上落下來(lái)的物體形狀是方形的話，那么，水面上波紋的最初的形狀也是方形的.可是，當(dāng)波紋一擴(kuò)展開(kāi)來(lái)，最初的形狀就開(kāi)始變了，最后總成為圓形.

　　26、冬天池塘里的水為什么下面的比上面的熱？

　　給洗澡水加熱.溫度一上升，水就開(kāi)始膨脹，變輕，熱水漸漸向上面集中.洗操前，要好好攪動(dòng)一下澡盆里的水，因?yàn)樯厦娴乃疅幔�下面的水�?但是，在冬天的池塘里，情況就大不相同了.我們這樣說(shuō)是因?yàn)椋�水有一種罕見(jiàn)的特性，即當(dāng)水溫在4℃的時(shí)候，其重量比任何溫度的水都要重.由于水有這種特性，所以，當(dāng)池塘的水面溫度因寒冷下降到4℃的時(shí)候，這層水就向下沉去.又因?yàn)?℃以下的水雖然更涼，但重量卻比4℃的水輕，所以，這些水向上升，于是池塘的水面逐漸結(jié)上了一層冰.然而，冰的傳熱功能欠佳，這樣就使得池塘底部的水溫不降到4℃以下.由于上述各種原因，除去特別淺的水池外，池塘里的水不會(huì)全部都結(jié)成冰.

　　27、飛機(jī)為什么能長(zhǎng)時(shí)間在空中飛行？

　　把石頭向上拋去，石頭雖然扔得很高，但還是會(huì)落下來(lái).這是因?yàn)殚_(kāi)始時(shí)，盡管石頭上升的力很大，可是轉(zhuǎn)眼間下降的力又變大了.在石頭上升到最高點(diǎn)時(shí)，上升力和下降力是均衡的.飛機(jī)能在空中飛行，正是利用上升力和下降力均衡的原理.飛機(jī)向前飛行，機(jī)翼撞擊空氣，由此產(chǎn)生的上升力和下降力相均衡，就能使飛機(jī)長(zhǎng)時(shí)間在空中飛行了.

　　28、為什么南極和北極的冰都是淡水？

　　南極的冰和北極的冰，既有相同之處，又有很大的不同.這是因?yàn)椋�南極是大陸，而北極沒(méi)有陸地，換句話說(shuō)，北極的冰全部是在海中凍結(jié)的，南極的冰在陸地上凍結(jié)后，在海里形成了冰山，漂來(lái)漂去.南極的冰內(nèi)凍結(jié)了少量的海水，這一點(diǎn)和北極冰相同.南極的冰山在海里呈桌面形，北極則沒(méi)有這種冰.這些是兩極的不同之處.毫無(wú)疑問(wèn)，在陸地上結(jié)成的冰是淡水，然而有趣的是，海水凍結(jié)的冰也是淡水.這是因?yàn)椋�冰在海水中形成凍結(jié)的時(shí)候，海水受波浪和風(fēng)的影響，勉勉強(qiáng)強(qiáng)擠進(jìn)細(xì)小的冰粒間，但只能留下一丁點(diǎn)兒海水的痕跡.由于數(shù)量極少，所以，在海水中凍結(jié)的冰，沒(méi)有一點(diǎn)兒咸味.大致來(lái)說(shuō)，結(jié)晶的物質(zhì)是單純的物質(zhì)，因?yàn)楸�是�?℃的情況下凍結(jié)成結(jié)晶體的，所以它是純粹的水.目前，有些沙漠地區(qū)的富裕國(guó)家，正計(jì)劃用船將南極的冰山運(yùn)回來(lái)，作為飲用水.