今天老師上課的時候，說下課后要給我們一個小驚喜。我一直在想，會是什么驚喜？難道今天有巧克力吃？還是可以不用做作業？都下課了，老師還沒拿出驚喜，我有點失落。

　　中午時，老師帶著我們去食堂，一進食堂，哇！我看到了好多同學的媽媽！桌子上已經準備了好多顏色的餃子皮，有橙色的、綠色的。我終于知道老師說的驚喜是什么了。

　　老師和媽媽們開始教我們包餃子，我挑了一張綠色的餃子皮，夾了很多我喜歡吃的餡放進去，然后小心翼翼地包起來。可是，我怎么也包不起來。小米的媽媽說我餡放得太多了，把餃子皮都撐破了，她讓我少放一點。包第二個餃子的時候，我只加了很少的餡，餃子看上去干癟癟的，原來包餃子這么難。