小學(xué)百科知識(shí)大全（一百零一）

　　1、方便面制作時(shí)的油炸溫度一般以多少度以上為宜？150度

　　2、在電影《食神》中，周星馳所扮演的食神在最后燒的是什么而獲勝？黯然銷魂飯

　　3、漢代，凡面制的食品統(tǒng)稱之為什么？餅

　　4、以下哪個(gè)是成都名菜？夫妻肺片

　　5、天津三絕的指的是哪三樣食品？麻花，包子，炸糕

　　6、據(jù)說(shuō)臘八粥傳自哪里？印度

　　7、下列哪種果蔬皮可以食用？西瓜皮

　　8、打鹵面是哪里的特色面？北京

　　9、道拉基”是哪國(guó)的食品？朝鮮

　　10、紅燒果子貍是哪種菜系的名菜？徽菜