編者按：高考臨近，學子“考前焦慮”和“考中焦慮”心理如何調適？考試當天吃啥能為學子備考助力？人民網健康整理這一份“從容備考指南”，干貨滿滿地送給學子和家長，祝學子們旗開得勝！

　　專家提醒正確對待“考試焦慮” 隨身帶瓶水

　　許多人在重大考試前，或多或少都會有焦慮出現，但并不是所有的焦慮都不利于考試發揮，適度的緊張和興奮能激發學生挖掘出更多潛力。

　　如果“考前焦慮”導致了一些比較嚴重的生理癥狀，比如失眠、心跳加速等，就需要進行自我調整，建議考生們通過跑步、散步等方式進行生理上的放松；通過和父母、朋友聊天等方式進行心理情緒的釋放等。

　　湖南省長沙市長郡中學心理健康教育中心主任、國家二級心理咨詢師梁琪表示，要避免產生“反彈效應”，也就是說，越關注不好的事情，越容易將不好的情緒放大，進而陷入情緒困擾中，加劇這種焦慮和浮躁。

　　考生和家長都要給出積極的心理暗示。面對步入考場之后的緊張情緒，梁琪提供了一個小訣竅：“建議孩子們隨身帶一瓶水，人在緊張和焦慮的時候容易喉頭發緊，然后越發心慌，這個時候，不妨擰開水瓶喝一小口水，幫助喉頭放松，也讓自己慢慢平靜下來。”

　　如果考生在某一門考試中發揮不盡如人意，家長應該怎么做？梁琪建議，首先要允許和接納孩子的消極情緒，給予釋放情緒的空間，同時盡量給予積極信號。“有些家長喜歡跟孩子說‘沒關系，你考什么樣我都能接受’，雖然是善意的，但并不建議這樣做。處于考試狀態的孩子往往是很敏感的，不能傳遞出‘我不相信你’這樣的消極暗示。”

　　考前聊天 學子減壓的好方法

　　和老師聊方法。面對考試，我們會陷入緊張、恐懼的一個原因就是對考試情形不了解：會考什么范圍、出題形式是什么、重要的知識點是哪個……這些問題，其實可以通過與老師聊天獲得信息。向老師請教的過程中，你會對出題規律、解題思路、答題技巧有更多了解，這會讓你心里有底，不至于在迷茫中焦慮。

　　和家人聊想法。不少人的考試壓力來自于家庭，尤其是升學考、入職考等涉及個人發展的考試。備感壓力的考生其實是背負了父母、親戚的期望，覺得考砸會給家里丟臉。試著開誠布公說出自己的壓力，讓家人了解你的情況，不要一個人承擔。有時候也許家人并沒有把事情看得那么嚴重，是你自己給自己壓力罷了。把想法說出來，大部分家長會給于理解和鼓勵的。

　　和朋友聊困難。與同樣在備考的“戰友”聊天的一個最大好處就是，你會發現自己不是唯一緊張的人。說出自己的擔憂、害怕、困難，幾乎所有考生都會說自己也面臨同樣的煩惱。在相互分享經驗、心情的過程中，你會慢慢釋然。而且，戰友間對彼此的鼓勵能讓你感受到“不是一個人在戰斗”的巨大能量。

　　和自己聊人生。要減少考試壓力，轉變對考試的看法很重要。如果把一兩次考試看得太重，認為考不好人生就毀了，在這樣的心態下，很難理性思考、良好發揮。好好思考這次考試在人生長河中的地位和價值，給人生留有余地，給學習留有空間。另外，也要正視自己的情緒，壓力讓人不舒服，但適當的壓力可催生動力，試著在壓力中前行。

　　吃五大食物 為高考減壓

　　蘆筍：情緒低落與體內葉酸水平不足有著一定的聯系，營養學界將葉酸視為心情調節劑。蘆筍中富含大量的葉酸，壓力大時可買來做菜吃。蘆筍非常適合做配菜，炒一些蘆筍尖，用來制作美味的煎蛋卷也不錯，獲得營養的同時也能幫助調節情緒。

　　藍莓：每當壓力來襲，我們都需要補充大量的維生素C和抗氧化劑來幫助身體保護和修復那些“受虐”的細胞們。別看藍莓長得小巧，其中富含高劑量的抗氧化劑和維生素C，能幫助我們對抗壓力，而且藍莓中的花青素還可以幫助保護視力。

　　牛油果：牛油果也是抗壓美食。缺乏B族維生素可能也是讓人感覺焦慮的根源。牛油果中不僅富含這種減壓成分，還富含對心血管健康有利的單不飽和脂肪和鉀。可以在吃沙拉時加點。

　　菠菜：菠菜中富含鉀，有助于調節體內皮質醇的含量，調節情緒，菠菜搭配雞蛋來吃很不錯。

　　牛奶：壓力大的時候喝杯溫熱的牛奶，牛奶中含有可以安神的色氨酸，對緩解心情煩躁有幫助。

　　吃4種食物有助提高記憶力 為高考助力

　　深海魚。深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸，尤其是一種名叫二十二碳六烯酸（即DHA）的脂肪酸，是大腦必需的物質，這種物質對維持和提高記憶力有很大幫助。當然，記憶力的提高并不是說考試當日吃點深海魚就可以有效的。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多，含量最豐富的還是深海魚，如三文魚、金槍魚、秋刀魚等，小于老師推薦大家多食用秋刀魚，魚油中富含DHA，而且價格也實惠。

　　豆制品。考前幾天的膳食和考試當日是有一定區別的。豆制品中富含優質蛋白就是考前需要補充的重要營養素，其氨基酸構成比例適合人體吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白質為植物蛋白，不會對身體帶來負擔。因此，建議考生考前多攝入一些豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。

　　水果蔬菜。考生應保持攝入富含維生素C的蔬菜和水果，VC有助于提高大腦對氧的利用，讓大腦保持興奮，避免出現反應遲鈍等現象；同時VC還能提高人體免疫力，預防一些疾病的發生；蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能，防止突發胃腸道疾病，影響考生考前狀態。

　　粗雜糧。考前學生的主食應以粗雜糧為主。它們富含B族維生素，能提高食欲，保證營養攝入均衡；同時粗雜糧的升糖系數較慢，考生考前的生理狀態容易出現波動，粗雜糧能穩定考生考前的血糖水平。從現在開始，考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。

　　中國營養師聯盟執行秘書長于良提醒，考前一周的膳食對即將迎接高考的考生有著非常重要的影響，如果不注意合理安排膳食，很可能造成不可挽回的遺憾。

　　高考日 三餐這樣吃

　　國家級全民健康素養巡講專家、寧波衛生職業技術學院壽佩勤教授說：“高考期間，考生高度緊張，能量消耗大，必須從低糖、高蛋白及低脂原則出發，安排好考生的飲食營養。”

　　早餐：壽佩勤建議，如果考生平時不喝牛奶或豆漿，那么考試期間最好不要喝，因為那樣有可能會引起腸胃不適，影響考試。豆漿和牛奶要喝溫熱的，不要往里面加糖，否則容易引起脹肚等不適癥狀。有的考生喜歡早上起來喝一杯咖啡，這是不可取的，因為咖啡易引起心慌和尿頻。考生也可以在早餐時喝一杯鮮榨果汁，但也不宜放糖。不要吃油炸的和奶油蛋糕一類的食品，也不能吃得過咸。

　　營養食譜：

　　方案1：雜糧粥(米+豆類品)、菜肉包子、雞蛋、牛奶或豆漿、蘋果。

　　方案2、雞蛋掛面(雞蛋、面條、青菜)、酸奶、蘋果。

　　方案3、炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、牛奶或豆漿、香蕉。

　　方案4、豆沙包或鮮肉小包、小米粥或玉米粥、雞蛋、牛奶、香蕉或菠蘿。

　　方案5：全麥面包片、雞蛋、牛奶、番茄。

　　中餐：中餐要提供足夠的熱量和營養素，多攝入肉類、雞蛋、豆腐等食品，能為午后學習及考試提供能量及營養儲備，同時要防止暴飲暴食，以免加重腸胃負擔，吃得過飽可使大腦靈敏度降低，影響復習或者考試發揮。搭配原則：150~200克主食，3~4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量。

　　壽佩勤說：“午餐要吃得比平時少一些，大概七八分飽就可以了，否則容易肚子脹。如果考生食欲不好，可在飯前喝一小碗鮮雞湯、鮮魚湯或去油的骨頭湯等，可以刺激胃液分泌，增加食欲。”另外，用餐一小時后可以喝一瓶酸奶，促進消化。

　　營養食譜：主食：饅頭、花卷、炒米飯、面條等。葷菜：清蒸魚、鹽水蝦、梅汁排骨、五香牛肉、番茄炒雞蛋、肉片豆腐燉蘑菇等。素菜：核桃山藥炒香干、白菜燒豆腐、炒香菇胡蘿卜絲、涼拌百合黃花菜、炒海帶綠豆芽、西芹炒百合等。湯：排骨冬瓜湯、番茄雞蛋湯、紫菜湯、海帶蘑菇雞汁湯等。

　　晚餐：壽佩勤建議，晚餐也要提供足夠的熱量和營養，搭配原則：100克~150克主食，3~4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量，可以多吃一些木耳或是海帶類的食物。家長應注意飲食的色、香、味、形搭配，同時配以開胃菜，以引起考生食欲。另外，睡前最好洗個澡，喝一杯溫牛奶或一小碗小米粥、玉米粥，也可在開水中加點醋服用，有利于睡眠。

　　營養食譜：主食：饅頭、軟米飯、包子、發糕等。葷菜：紅燒魚、蔥爆雞塊、西芹牛柳或蝦仁、肉末豆腐。素菜：木耳西蘭花、香菇青菜、拌茄子、絲瓜竹蓀腰果、蘆筍百合等。湯：冬瓜湯、海米菜葉湯、酸菜湯、蘑菇湯等。

　　壽佩勤教授還表示，考前半小時或中途休息時可吃塊巧克力，其中富含的黃烷醇能增速大腦血流量，從而增加對大腦葡萄糖和氧氣的供應。

　　此外，如果感冒，考生要吃清淡點，可以喝些清粥，同時補充維C，增強抵抗力。如果腹瀉，考生應以流食為主，少吃油重的食物。女生如果“痛經”，要多吃一些溫熱、補血、安神的食物，例如銀耳羹、紅棗、豬肝湯等。 （人民網健康綜合自人民日報、健康時報、中國婦女報、重慶晚報）

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