【參考答案】

　　1．

　　(1)無法計算含有苦味植物的數量。

　　(2)形容含有苦味的黃連藥用價值高。

　　2．是由于它們含有不同的化學物質。

　　3．不同。甘蔗含蔗糖，甘草根含有甘草素。

　　4．本文主要運用了舉例子、列數字、分類別、引用成語等多種說明方法，讓讀者學到了許多準確而生動的科學知識。

　　5．略（提示：圍繞要有探索精神去談即可。）

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